お知らせ一覧

  1. 「Chocolate and Sweets」/ブログを更新しました

    新年あけましておめでとうございます。今年はチョコレートやスイーツの情報、また、仕事のこと、日々のことなどを発信していきたいと思っています。●平田早苗のブログ「Chocolate and Sweets」2018年も、多くの皆様と楽しい時間をご一緒できますように・・・!…

  2. 2月のチョコレート講座/朝日テレビカルチャー(静岡)

    2月のチョコレート講座のお知らせです。■朝日テレビカルチャー 静岡「チョコレートを極める」 2講座※以下、異なる内容で同日・2回開催となります。1.2018年2月10日(土) 15:30~17:00  様々なチョコレートをテイスティングしながら、 今年おすすめのチ…

  3. 1月のチョコレート講座/朝日カルチャーセンター(新宿)

    バレンタインに向け、チョコレートの話題が増えてくるこの時期。世界各国から集まるおいしいチョコレートを楽しむことができる楽しい季節ですね。1月は以下のスクールにてチョコレート講座を開催します。■1月27日(土)10時~12時朝日カルチャーセンター 新宿教室「チョコレート…

  4. J-WAVE “MORNING INSIGHT” 出演

    2017年12月21日(木)の朝、J-WAVEの「Tokyo Morning Radio」内のコーナー“MORNING INSIGHT”へ出演、ナビゲーターの別所哲也さんと共にチョコレートのお話をしました。別所哲也さんは大のチョコレート好きとのこと!チョコレートのトレンドや、…

  5. seminar20170803

    チョコレートとお酒のマリアージュセミナー

    8月3日(水)19時~、ウイスキー文化研究所 代表の土屋守氏と共にチョコレートとお酒のマリアージュセミナーを開催いたします。テイスティングをしながら、チョコレートの基礎とウイスキー、コニャックの知識を学べる盛りだくさんの講座です!また、受講者様の特典として、「チョコレート…

  6. 月刊コンビニ「スイーツ日記」にて連載中

    2015年1月号より、『月刊コンビニ』(株式会社アール・アイ・シー)の「スイーツ日記」という記事の連載を担当させて頂いております。毎月1品、気になるスイーツやトレンド等をピックアップし、スイーツプランナーとしての視点でその商品の特長や魅力、背景等について記載しています。5月号…

  7. w_syokora

    ”ショコラパーティー” 東武百貨店 池袋店

    バレンタイン前にひと足早く、いろいろなチョコレートを試食できる東武百貨店池袋店の“ショコラパーティー”。毎年多数の応募がある人気イベントです。今回「ショコラティエ パレ ド オール」の三枝俊介シェフと共に、トークショーでお話することになりました。Bean to Barに力…

  8. ブログへのリンク

    こちらのWebサイトからもページをご覧頂けるようリンクを貼りました。スイーツプランナーの仕事とSweets&Foodメモスイーツやチョコレートのことを中心に、旅先でのFood&Sweets、自分の仕事のことなどを綴っていきたいと思います。今後ともどうぞよろしくお願いいたし…

  9. nhk-chocolat2017

    1月22日(日)NHK学園市川オープンスクール

    2016年秋から月に1回開催しているのが「NHK学園 市川オープンスクール」さんでのショコラ講座です。●チョコレート!Chocolate!2016・日程:11/20、12/18、1/22、2/12・時間:日曜日 13:00~15:00・講師:ショコラコンシェルジュ(R) …

  10. 講座のご案内/「ショコラとウイスキーで味わう上質なマリアージュ」

    「ショコラとウイスキーで味わう上質なマリアージュ」●開催日時と場所:1月29日(日)・10:30~12:00 朝日テレビカルチャー三島スクールにて開催(下記URLより詳細をご覧ください)朝日テレビカルチャー 三島スクールHP・16:00~17:30 朝日テレビカルチャー静岡ス…

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